桦木枝用途桦木枝可以做箭杆。早在辽代---便以桦皮为弓弦；削桦枝为箭杆。清内府专门采集桦木做箭杆和桦皮，而且成为吉林将军、黑龙江将军及所属副都统必须完成的贡品。为了采捕桦皮和东珠的需要，康熙三十一年（1692）吉林地方专门修造粮船20只供之使用。据<柳边纪略>记载，在拉发（今吉林省蛟河市拉法镇）北数十里处专门设立了桦木厂，有章京和笔帖式进行管理。打桦人每年采集的桦皮送到清宫内务府。于是便出现了辽东地区的桦皮在京城的市场上进行交易的情景
桦树汁酒桦树汁含有丰富的糖分，可用作微生物发酵原料，生产发酵食品。庄德艳，马守俊，葛伟以发酵速度快、耐酒能力强的酵母为发酵天然桦树汁，酿制出酒体风格明显、澄清度好的桦汁保健酒。刘志民，葛伟对桦汁酒的加工工艺进行研究，其基本工艺为：桦树汁***调整成分（加糖，白桦树价格，so2）*** 前发酵（添加两种酵母混合发酵）***倒桶***后发酵***贮存***过滤***装瓶***杀菌***贴标、装箱***成品入库；前发酵温度18－20℃，发酵时间5天；后发酵温度18－20℃，发酵一个月后进人贮存。宋来新分别采取糖化添加法和主发酵添加法进行桦树汁啤酒加工工艺研究，制备出的桦树汁啤酒外观泡沫丰富，白桦树价格行情，细腻---，色泽淡黄，清亮透明，具有轻微的特殊的本香味，而且比普通啤酒营养成分丰富，---是---酸、---等营养成分的含量明显高于普通啤酒
黄桦（yellow birch）是一种重要的用材树种。高约100英尺（30米）。树皮呈黄色，较为粗糙，含一种芳香宜人的油。木质坚硬，能够承受高度抛光。用于制作家具和镶板。
水桦（water birch）（也叫作黑桦或红桦），原产于北美西北部，高约25英尺（8米）。河桦（river birch）（也叫作水桦或红桦）一般---60到80英尺（18到24米）。它是一种有用的用材树种，长着浅红色的树皮，8-10公分丛生白桦树价格表，常见于马萨诸塞州（massachusetts）到佛罗里达州（florida）一带。
甜桦或矮桦长着浅红色的带芳香的树皮，丛生白桦树价格表，从中能够提炼出一种---油。树汁是甜的，味道像枫糖。在一些地区，人们收集这种树汁用于生产桦树啤酒。木材用于制造家具。 [1]
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